Tuğba Yaprak, 1991 yılında Malatya’da doğdu. Küçükçekmece Anadolu Lisesi’nden başarı ile mezun oldu ve 2010 yılında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde eğitim hayatına devam etti. Öğrenciliği süresince bir çok özel kurumda stajlarını gerçekleştirmiştir. 2014 yılından Özel Hospitalist Hastanesi, Özel Medicalist Tıp Merkezi hastanelerinde çalışmaya başlamıştır. 2015 yılında Haliç Üniversitesi Beslenme ve Yüksek Lisans programına başlamıştır. 2016 yılından itibaren İstanbul Obezite Cerrahisinde ve kendi ofisinde görev almaktadır. Uzmanlaştığı diğer sertifika programları:
St. Giles International Certificate of Studies
Diyabette Beslenme ve Karbonhidrat Sayımı
Bariatrik Beslenme Diyetisyenliği
Çocukluk ve Ergenlik